Aux Trois Amis (Ligerz)

Da più di 100 anni, qui a Schernelz, al centro del sentiero dei vigneti tra Bienne e La Neuveville, c'è sempre stata una sola cosa: la convivialità con gli amici, in un ambiente elevato, nel mezzo del sentiero dei vigneti tra Bienne e La Neuveville, è sempre stata una cosa sola: una cena conviviale con gli amici - e in un ambiente elevato!

L'isola di San Pietro vi guarda dal blu intenso del lago di Bienne. L'imponente Giura vi guarda dall'alto. La vista spazia fino all'Eiger, al Mönch e alla Jungfrau. Le vigne vicine vi invitano a goderne. E in mezzo a tutto questo, il Ristorante Aux Trois Amis.

Qui il 90% di ciò che si mangia è ciò che ci circonda. Perché tutto ciò che serve per un pasto piacevole in buona compagnia è intorno a voi: il pesce appena pescato dal lago di Bienne, la carne saporita del macellaio dietro l'angolo, il vino delizioso del vicino viticoltore, le erbe del giardino del ristorante...

Sempre fresco, sempre di stagione, sempre delizioso... È così che la cucina regionale svizzera viene reinterpretata e preparata con passione al ristorante Aux Trois Amis.

Dai bambini ai nonni, dagli eroi delle escursioni ai buongustai, qui tutti si sentono a casa. Che si tratti di un piccolo piatto per il pranzo o di diverse portate per la cena con un buon vino, sedetevi e godetevela, senza chichi o dress code.

Pieno di carattere, amante del divertimento e senza complicazioni, potrete sperimentare un'ospitalità che viene dal cuore nel più bel contesto naturale - d'estate sulla terrazza, d'inverno nell'accogliente salotto. Perché solo quando ci si sente completamente a proprio agio quassù, quando i tre amici riescono a ispirarsi, solo allora sono davvero soddisfatti di loro stessi.