bSONDERig by Frischknecht's (Stein AR)

Il nuovo volto di bSONDERig è rappresentato da Yvonne e Ralph Frischknecht, con i nostri due figli Louis e Dean.

Noi quattro siamo una famiglia ospitante innovativa, dove l'ospitalità e la buona cucina sono la nostra priorità.

Noi e il nostro team siamo qui per voi con entusiasmo e passione.

Con il ristorante bSONDERig, uno dei nostri desideri del cuore sta diventando realtà e non vediamo l'ora di condividere le nostre impressioni con voi.

Se non siamo disponibili al bSONDERig, potete sempre incontrarci al Landgasthof Sternen Bühler.

Cucina

Si dice che se non ti piace, non sei commestibile. Perciò il piacere è molto importante per noi di bSONDERig.
Come suggerisce il nome Frischknecht, i nostri piatti sono preparati con prodotti freschi. Lo facciamo con passione e con tanto cuore e anima.
Vi viziamo con piatti tradizionali e genuini.
Dall'Appenzeller Chääs Schopen alla raffinata zuppa di fieno fino al polpettone di Frischi, ce n'è per tutti i buongustai.

Tradizione e classici

Naturalmente serviamo anche il noto fegato di coniglio e il cordon bleu, che il nostro predecessore Sepp Kölbener aveva già preparato in modo eccellente.
I nostri quattro ingredienti principali per la cucina bSONDERig sono:
fresco, regionale, con i piedi per terra e preparato con amore.
Saremo lieti di accompagnare i nostri piatti con uno dei vini selezionati da bSONDERig e vi auguriamo di trascorrere piacevolmente il vostro tempo con noi.

Qualcosa di bello dove bSONDERig è buono

Non solo siamo stati autorizzati a rilevare il ristorante da Sepp Kölbener, ma anche la produzione della grappa della casa "dä Grüsig".
La composizione è ...... Come è noto, gli abitanti dell'Appenzello tengono per sé le loro ricette.
Naturalmente, è possibile ordinare e gustare la nostra nota grappa della casa nel nostro ristorante. Per gli intenditori che sono assuefatti al nostro oro liquido, siamo lieti di vendere anche bottiglie da 0,5 litri al prezzo di 20,00 Fr.